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Precio rebajado - 25%

Abatidor de Temperatura 10 GN 1/1

4.541,25 €
6.055,00 €
Impuestos excluidos

En el mundo de la hostelería es fundamental el uso de un abatidor de temperatura en las cocinas profesionales porque frente a la congelación lenta, enfriar rápidamente los alimentos mantiene su buena calidad al no experimentar pérdidas de peso ni rotura de tejidos. Les presentamos el pequeño de Distform.

Abatidor con capacidad para 10 Bandejas GN 1/1

TCHA05LG
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En el mundo de la hostelería es fundamental el uso de un abatidor de temperatura en las cocinas profesionales porque frente a la congelación lenta, enfriar rápidamente los alimentos mantiene su buena calidad al no experimentar pérdidas de peso ni rotura de tejidos. Les presentamos el pequeño de Distform. 

Abatidor con capacidad para10 Bandejas GN 1/1

Dimensiones del abatidor: 800x780x1700 mm (ancho x fondo x alto)

Capacidad: 10 bandejas GN 1/1 / 10 bandejas (600x400mm)

Tensión: 230 V + N/50

Potencia frigorífica: 1547w

Potencia: 2010w

Rendimiento +3ºC / -18ºC: 34/22 Kg

• Abatidor de temperatura Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10.

• Acabado interno brillante; acabado externo satinado

• Cantos de la cámara redondeados para facilitar la limpieza.

• Aislamiento de 60 mm de poliuretano expandido libre de CFC y HFC

• Control digital.

• Sonda corazón incluida.

• Puerta reversible (sólo bajo pedido)

• Sensor de puerta para cerrar el ventilador

• Estructura porta-bandejas desmontable para facilitar la limpieza

• Lámpara germicida (opcional)

• Condensación por aire

• Eliminación de escarcha eléctricamente

• Conservación automática al fin de ciclo.

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