Precio rebajado
- 20%
Abatidor temperatura AB-15
7.888,00 €
9.860,00 €
Impuestos excluidos
- Capacidad de 15 x GN 1/1. Abatimiento rápido a +10ºC, lo que inhibe la proliferación de bacterias y evita que la vianda se deshidrate por evaporación, permitiendo conservar las cualidades originales de la comida de cinco a siete días.
5140095
Datos técnicos Abatidor de temperatura AB-3 SAMMIC
Capacidad recipientes GN 1/1: 15
Capacidad recipientes en 600x400: 15
Capacidad cubetas helado 5 l.: 21
Paso entre bandejas: 68 mm
Dimensiones exteriores
- Ancho: 800 mm
- Fondo: 800 mm
- Alto: 1950 mm
Capacidad abatimiento: 90 ºC a 3 ºC / 90 ' / 40 Kg
Capacidad ultracongelacion: 90 ºC a -18 ºC / 240 ' / 28 Kg
Refrigerante : 2200g-R404A
Potencia refrigerante : 5443 W
Consumo: 2700 W
Peso bruto : 200 Kg.
Peso neto : 185 Kg
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