Sartén Basculante gas 80 Lts Indirecta / fondo 900
Sartén industrial. Sartén Industrial del conocido fabricante Nacional de Cocinas Repagas. De la gama 900 se puede combinar junto a planchas de hierro y cromo duro, freidoras, marmitas, barbacoas, etc... Lo que necesite para su cocina industrial.
Características Sartén basculante de 80 litros Repagas SB-980
Medidas: 800 x 900 x 900
Potencia: 22 kw
Peso: 139 kg
Apta para gas butano / propano o gas Natural (Seleccionar al hacer el pedido, por defecto se entrega a gas butano).
La Gama de Sartenes de basculantes Repagas de la serie 900 están diseñadas para ofrecer una gran cantidad de combinaciones entre las diferentes maquinarias industriales. La gama 900 de Repagas ofrece diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad.
Gama de sartenes basculantes diseñadas para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características
de: diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad.
Aparatos de gran capacidad aplicada al uso de la industria colectiva para aumentar la productividad.
Acabado exterior, cubas y tapas de acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
Cubas fabricadas sin juntas ni soldaduras en su interior prolongando la vida de los equipos y reduciendo
considerablemente el número de incidencias, especialmente tratadas para maximizar el rendimiento.
Elevación manual provista de eje anterior con tornillo sin fin y volante de maniobra. Modelos a partir de 125 litros
dotados de sistema asistido de muelle de apoyo.
Tapa provista de tirador ergonómico.
Calentamiento por quemadores tubulares de acero inoxidable. Encendido piezoeléctrico y piloto, mediante descarga
continua y alimentado de una pila (1,5 V). Alimentación a gas mediante válvula termostática con sistema de seguridad
con termopar. Regulación de la temperatura de 100ºC a 300ºC.
Remates de chimenea fabricados en acero inoxidable.
Todos los modelos dotados con grifo de llenado de agua.
Patas regulables en altura