Fry Top de Cromo Duro  Bertos
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Fry Top 60 Cromo Duro

1.644,75 €
2.193,00 €
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Fry Top Industrial de Cromo Duro de gran potencia. De la Gama Plus 600 de Bertos con quemadores de acero inoxidable con llama estabilizada. Encendido piezoeléctrico y otras características que hacen de esta gama de Fry Tops ideales para cocinas industriales.

G6FL6B/CR
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Características del Fry Top Cromo Duro 600 Bertos

Medidas: 600 x 600 x 290 mm

Potencia total: 8 Kw

Alimentación: Gas

Tipo placa: Cromo Duro

La superficie de trabajo del Fry Top Bertos es de Cromo Duro y toda la maquina está fabricada en acero inoxidable AISI 304. Quemadores tubulares con llama auto estabilizada de gran tamaño lo que garantiza uniformidad en la distribución del calor. La regulación de la potencia se realiza a través de un grifo con termopar, quemador con llama piloto y como dijimos válvula de seguridad llamada termopar. Su encendido fácil con sistema piezoeléctrico protegido con silicona. La temperatura de trabajo llega a más de 300ºC en una plancha lisa con borde anti salpicaduras en todo el borde. La cocción está ligeramente inclinada hacia el frontal lo que facilita la extracción de aceites y grasas hacia un cajón de gran tamaño para su extracción. Modelo G6FL6B/CR

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